Eendenborstfilet-kopen-Eendenborstfilet-bereiden- of een eendenborstfilet bewaren?

Eendenborstfilet in de wildshop van Time2meat.nl

Eendenborstfilet-kopen-Eendenborstfilet-bereiden- of een eendenborstfilet bewaren?Eendenborstfilet

Het wordt steeds vaker gegeten, eendenvlees. Ook in Nederland neemt de populariteit enorm toe van dit heerlijke smaakvolle stukje wild. In deze landen wordt eendenborst gezien als een ware delicatesse.

De eendenborst is qua vorm te vergelijken met een kipfilet echter er zit wel veel meer smaak aan. Ook zijn er kleurverschillen, zo is de kleur van een eendenborst veel donkerder dan die van een kipfilet. Ook zijn er verschillen qua vleesstructuur. Zo heeft eendenborst twee verschillende kanten. Dit zijn de “vetkant” deze zorgt voor de intense smaak en de andere is de filet kant.

Handig om te weten..

Wilt u meer weten over onze eendenborst of heeft u andere vragen? Dan neemt u contact op met onze klantenservice.

Direct eendenborst bestellen?