eendenbout-kopen-eendenbout-bereiden- of eendbout-bewaren?

Ingrediënten voor ons eendenbout recept

Ingrediënten voor ons eendenbout recept met appeltjes..

Wildgerecht: Geroosterde eendenbout met appeltjes
Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 45 minuten tot een uur.
Voorbereidingstijd: 24 uur.

Voor de bereiding heeft u nodig:

  • Kookpot;
  • Rooster;
  • Snijplank;
  • Scherp mes;
  • Druipplaat.

Ingrediënten:

  • 300 centiliter appelsap;
  • 3 eetlepels witte wijnazijn;
  • Kleine handjevol jeneverbessen;
  • 2 blaadjes laurier;
  • 5 peperbolletjes;
  • 4 x eendenbout;
  • Peper
  • Zout
  • 4 middelgrote uien;
  • 4 zoete appels;
  • 8 middelgrote aardappelen;
  • 100 centiliter gevogeltefond.

Handig om te weten: